A fost promulgată legea pentru stoparea risipei alimentare, de către preşedintele Klaus Iohannis, iniţiativă legislativăă susţinută de USR. Prețurle se vor reduce la alimente, înainte de data expirării acestora şi va fi simplificată procedura prin care organizaţiile neguvernamentale pot să primească alimente cu grad mai mic de perisabilitate.

Actul normativ are ca obiect de reglementare modificarea şi completarea Legii nr.217/2016 privind diminuarea risipei alimentare, republicată, cu modificările ulterioare. Această lege are ca scop organizarea la nivel naţional a activităţii tuturor operatorilor economici din sectorul agro-alimentar. Se vor lua măsuri pentru reintroducerea alimentelor în circuitul economic; distribuirea alimentelor spre persoanele defavorizate şi conectarea producătorilor locali cu distribuitorii şi comercianţii din România.

„În România se pierd anual 2,55 milioane de tone de alimente care ar putea ajunge, de exemplu, la miile de copii care încă se culcă, zilnic, flămânzi. Lupta împotriva risipei alimentare face ca alimente care, altfel, ar ajunge la groapa de gunoi să devină resurse. Legea a fost elaborată încă de la bun început de un grup transpartinic de lucru, tocmai pentru ca acest proiect să devină realitate, şi iată că, după doi ani de negocieri, avem un vot final favorabil”, susține deputata USR Diana Buzoianu, coiniţiatoare a proiectului.

Noua lege va aduce mai puţină birocraţie: se va simplifica procedura prin care organizaţiile neguvernamentale pot să primească alimente care nu au un grad mare de perisabilitate. Va fi creată o platformă naţională de raportare a datelor cu privire la risipa alimentară de la operatori, creată şi gestionată de către Ministerul Agriculturii.

Magazinele, restaurantele, cantinele și autorităţile care gestionează alimente vor fi obligate să aplice minim două măsuri enumerate de lege înainte să ducă alimentele la gunoi. Măsurile care pot fi implementate de operatorii economici sau autorităţi presupun: reducerea preţului la alimente înainte de data expirării; donarea alimentelor; transferul alimentelor pentru a putea fi refolosite la hrana animalelor și folosirea alimentelor la compost.

Legea va avea un impact major în România, deşi aici câştigul mediu este unul mult mai mic decât în Vestul Europei, iar cantităţile de mâncare aruncată sunt mult mai mari. Până acum nu exista cadrul legal clar și simplu, pentru ca surplusul de alimente să ajungă exact la cei în nevoie. Noua lege este și o mână de ajutor pentru antreprenori, pentru că presupune mai puţină birocraţie.

Unul dintre obiectivele legii este respectarea, de către România, a unor ținte asumate la nivel internaţional: înjumătăţirea pe cap de locuitor a risipei alimentare până în 2030. Conform studiilor, între 30% şi 50% din mâncarea pe care românii o cumpără, o aruncă, în cele din urmă la gunoi în fiecare lună. Legea introduce în sarcina autorităților și instituțiilor administrației publice o serie de obligaţii specifice.

Ministerul Mediului, Apelor şi Pădurilor şi Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, în consultare cu Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor, Ministerul Sănătăţii şi Ministerul Finanţelor sunt obligate să întocmească strategia naţională pentru prevenirea şi reducerea risipei alimentare care trebuie actualizată cu o periodicitate de cel mult cinci ani.

Se vor implementa măsuri de luptă împotriva risipei alimentare de către instituţii, acolo unde sunt gestionate produse alimentare și se are în vedere crearea de către Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale a unei platforme naţionale pentru prevenirea şi reducerea risipei alimentare în cadrul căreia operatorii economici şi operatorii receptori introduc informaţiile obligatorii conform legii deja existente.

Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale este obligat să publice pe website-ul propriu date relevante privind pierderile şi risipa de alimente ale operatorilor economici, iar pentru pentru Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale apare obligativitatea de a coordona elaborarea de materiale informative pentru operatorii economici în vederea prevenirii şi reducerii risipei alimentare.